Destekçilerin ülke çapında görmeyi umduğu iddialı yasa, karşıt taraflarca sert bir şekilde damgalandı. Destekçiler açısından bu, salgın sırasında önemli risklerle karşı karşıya kalan düşük ücretli işçilere adil tazminat verilmesine yönelik bir adımdır. Rakipler açısından bu, gıda fiyatlarını artıracak, iş kayıplarına yol açacak ve bazı franchise sahiplerini kapatmayı düşünmeye zorlayacak felaket bir hamle.

Bay Bynum, “İnsanlar ücretler arttığında fiyatların da arttığını anlamıyorlar” dedi.

Son yıllarda Bay Bynum, kar marjlarını korumak için fiyatları artırdı ve her seferinde müşteri sayısında bir düşüş gördüğünü söyledi. Bu da personel sayısının azaltılması ve çalışma saatlerinin azaltılması yönünde sancılı kararların alınmasına yol açtı.

Yeni asgari ücretin aylık harcamalarına 3.000 ila 4.000 dolar ekleyeceğini ve sekiz çalışanını da elinde tutmayı umsa da sayıları artırıp artıramayacağını bilmediğini söyledi.

Jose Reyes adında bir çalışan, son on yıldır restoranda aralıklı olarak çalıştı.

Akşam vardiyasında çalışıyor, sıklıkla otobüse biniyor ve restorana giden yolun geri kalanında hibrit bisikletine biniyor. 35 yaşındaki Bay Reyes, yıllar içinde sürekli maaş artışlarının (şu anda saatte 16 dolar kazandığının) kendisine çok yardımcı olduğunu söyledi. Maaşının büyük bir kısmını annesinin karavan parkının kirasını ödemesine yardımcı olmak için ayırıyor ve elinden geldiğince tasarruf etmeye çalışıyor.

Hayatının büyük bir kısmını fast food işinde geçiren Bay Reyes, bir maaş artışı daha yardımcı olsa da, işlerin çok geçmeden daha rekabetçi hale gelmesinden ve sürdürülmesinin zor olmasından korktuğunu söyledi.